Poza rodzajem mąki warto też zwrócić uwagę na jej typ, czyli liczbę umieszczaną obok informacji o rodzaju mąki. Im wyższa liczba, tym pieczywo będzie zawierało więcej błonnika, witamin z grupy B, magnezu i cynku, ponieważ ziarna zostały zmielone razem z otoczką i bielmem.
__________________________________
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA
__________________________________
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA